Ciclo: catas y charla con enólogos

🎶  TRABUN: Vinos que nacen de la música

¿Sabías que solo hay dos sentidos capaces de activar la memoria profunda y despertar emociones que creías olvidadas? Uno es el olfato. El otro, el oido. Y cuando el vino y la música se entrelazan, ocurre algo único: nace una experiencia capaz de tocar el alma.

Bakkai, vinos y cultura , te invita a vivir la primera fecha de nuestro: Ciclo de catas y conversaciones con enólogos .

En esta ocasión, junto al reconocido Sergio Avendaño , enólogo y músico detrás de TRABUN , una viña donde cada vino es una obra inspirada en el ritmo, los acordes y la creación musical.

Durante la actividad, degustaremos cuatro vinos de autor , entre ellos tres etiquetas premium y un vino ícono destacado por la crítica nacional e internacional.

En paralelo, Sergio compartirá detalles de su proceso creativo, la filosofía detrás de cada vino, y nos llevará tras bambalinas de la vendimia, la bodega y la industria vitivinícola actual, en un diálogo cercano, sensorial y sin filtros.

Y como cierre perfecto: una cata especial de PROFETA , un pisco
premium artesanal, galardonado con medalla de plata en Londres  en el London spirits 2024 y medalla de oro en C ´atador.

Lugar: restaurante y casa museo: La peluquería francesa, ubicada en Compañía de Jesús 2799

Día: jueves 31 de julio, a las 19:00 h.

🥂 Programa

• Bienvenida y presentación
• Breve historia del vino: el alma líquida de las civilizaciones
• Cata guiada de 4 vinos TRABUN
  Acompañada de bocadillos especialmente seleccionados
• Conversación abierta con Sergio Avendaño: Inspiración, procesos, secretos de la bodega y la industria
• Cierre con degustación con cata de pisco PROFETA, con el mixólogo invitado Sameer Leiva.

🎟️ Cupos limitados
Haz tu reserva ahora y sé parte de esta experiencia sensorial irrepetible.

Boletos Valor Preventa uno: A partir del día 7 julio  hasta el 20 de julio: $30.000

Preventa dos: A partir del 20 de julio hasta el 30 de julio: $35.000