Kutralkura vinos del sur

Kütralkura, que en lengua mapudungun significa “Piedra de fuego” es una viña y bodega de vinos boutique, familiar, que nace en el año 2013 en la ciudad de Angol, Valle Del Malleco, de la mano de José Chahín Ananía y su hija Josefina Chahin Doussoulin.

Con la idea de reemplazar los cultivos tradicionales por la vitivinicultura, padre e hija deciden aventurarse a plantar tres hectáreas de viñedos en una de las zonas más australes para el desarrollo de la vid en nuestro país, La Araucanía. Tierra ancestral, de increíble belleza escénica, que se ha transformado en una nueva frontera para producir vinos de clima frío. Las variedades que se establecen son Pinot noir, Chardonnay y Viognier, de las cuales se obtiene su primera cosecha en 2018, mismo año que se crea la bodega de vinos de Kütralkura, en plena Araucanía Andina, camino al Parque Nacional Conguillío, donde son conducidas las uvas para su posterior vinificación, crianza y embotellado por parte de Josefina, quien se hace cargo del proyecto en un cien por ciento y pasa a manejar el viñedo y bodega de Kütralkura. Transformándose así en un vino hecho por mujeres desde la viña a la bodega, con la idea de destacar la contribución femenina en el mundo del vino.