Artículos, crónicas, noticias
Guía especial, Chile 2025 de Tim Atkin
En base en un viaje de tres semanas al país en diciembre de 2024, durante el cual el reconocido periodista en vinos y Master Wine, recorrió más de 3.000 kilómetros,...
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La inteligencia artificial Deep Red supera a ca...
El 15 de marzo, la inteligencia artificial Deep Red, desarrollada por la empresa M&Wine, participó en una cata de vinos a ciegas junto a once catadores experimentados. El evento se...
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Persistencia ddel vino
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El origen mitologico del vino
El origen mitológico del vino El primer amor de Dioniso fue un muchacho llamado Ámpelo (del griego ámpelos que significa "vid" y grafía, "dibujo", "descripción" y que significa: descripción de...
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Copla al vino de Nicanor Parra
El vino también es poesía Las coplas de Nicanor Parra Nervioso, pero, sin dueloA toda la concurrenciaPor la mala voz suplicoPerdón y condescendencia.Con mi cara de ataúdY mis mariposas viejasYo...
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Guía de maridajes de Bakkai
El vino y el queso son una pareja MÍTICA. Y sin embargo, no siempre son una pareja perfecta, porque es difícil maridar el queso. Te vamos a dar algunas claves...
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