Cata cultural de Bakkai vinos

Nuestras catas

Te recibiremos con un espumante primaveral de aromas a flores y frutas blancas. Comenzaremos este taller con una breve introducción sobre el vino y sus cultura, dónde mencionaremos  los hitos y símbolos más importantes.

Haremos un juego de aromas para ir dándole algunas pistas iniciales a nuestra sensibilidad olfativa.

Luego entre degustaremos a ciegas (con la etiqueta cubierta), uno por uno, tres interesantes vinos de autor,  dónde reconoceremos su color, sus aromas y sabores.  Con estas distinciones iremos llenando una ficha de cata que nos permitirá evaluar el vino en tanto su complejidad, intensidad, equilibrio y permanencia en boca.

Todo esto, como siempre, al estilo Bakkai,  en un ambiente distendido, espontáneo, sin formalidades innecesarias y dónde todos pueden plantear sus dudas.

Finalmente descubriremos que vinos fueron los que probamos y cómo están hechos.

Si vas con amigos o amigas, mucho mejor.