Polkura syrah block g+I

Un Syrah más fresco. Aquellos sectores reciben menos horas de sol y por lo tanto una menor acumulación de temperatura, lo que se traduce en vinos mucho más elegantes. Ya durante la vendimia 2006 se notaban diferencias importantes en los sabores de las uvas de esos cuarteles. Tras un año de pruebas, se decidió embotellar los vinos producidos en estos sectores por separado, es decir los Bloques g+i del viñedo.

Las uvas de g+i reciben los rayos solares de forma oblicua, lo que le da marcadas notas especiadas. Tiene una gran potencia en boca debido a los suelos de granito, arcilla y su materia orgánica. 

Este vino, para preservar mejor sus características originales. Se recomienda decantar.

Un vino por estructura marida perfecto con carnes rojas.