Los sospechosos de siempre, Carignan 2018

El Carignan  representa la tradición del secano interior del Valle del Maule. Siempre de la mano de la calidad, nos inspira el propósito de ir dándole una nueva oportunidad a aquellos vinos que se encuentran en algún lugar de Chile entregándole al consumidor final un vino único. Tuvo guarda en fudre por dos años.

Nota de cata: color rubí, aromas a fruta roja intensa y notas a guinda ácida. En boca tiene estructura y volumen medio. Este vino se caracteriza por su perfecta acidez, que entrega jugosidad y sensación de
frescura en boca. La presencia de intensa fruta roja y taninos suaves, aportan a un final redondo y largo.

Maridaje: todo tipo de embutidos: prieta, longaniza, así como también carnes grasas: como asado de tira y carnes a cocción larga
como estofados, y para acompañar también una charcutería, quesos maduros. Beber a 15ª.